Добавить рецепт
Рецепт: Салат из куриных сердец и моцареллы - с зеленью
Ингредиенты:
куриные сердца - 500 г.;
сметана - 1 ст. л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
чесночный соус - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
зелень петрушки - несколько веточек;
моцарелла (шарики) - 1 пачка;
томаты - 3 штуки
Способ приготовления:
куриные сердца - 500 г.;
сметана - 1 ст. л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
чесночный соус - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
зелень петрушки - несколько веточек;
моцарелла (шарики) - 1 пачка;
томаты - 3 штуки
На вкус салат очень праздничный и сытный, но при этом легкий в приготовлении.
1. Первым делом берем куриные сердечки, моем под проточной водой и чистим, после чего закидываем их жариться на подсолнечном масле. Я жарила около 12 минут в мультиварке.
2. Пока сердечки жарятся, моем и режем помидоры.
3. Порезанные помидоры закидываем в емкость, в которой впоследствии будем перемешивать салат. Далее моем петрушку и рвем ее (не режем), так как при соприкосновении с ножом она окисляется.
4. Готовим соус для салата. Я в данном случае использовала то, что было под рукой, но все равно вышло очень вкусно. Брала соус терияки (можно соевый соус), сметану и чесночный соус и смешивала все это.
5. Перед тем как доставать сердечки, солим их.
6. Смешиваем зелень с помидорами и добавляем шарики моцареллы.
7. Достаем сердечки и закидываем их в салат. Сверху поливаем соусом и перемешиваем. Результат - аппетитный салат с идеально дополняющими друг друга ингредиентами. Попробуйте, очень вкусно!
1. Первым делом берем куриные сердечки, моем под проточной водой и чистим, после чего закидываем их жариться на подсолнечном масле. Я жарила около 12 минут в мультиварке.
2. Пока сердечки жарятся, моем и режем помидоры.
3. Порезанные помидоры закидываем в емкость, в которой впоследствии будем перемешивать салат. Далее моем петрушку и рвем ее (не режем), так как при соприкосновении с ножом она окисляется.
4. Готовим соус для салата. Я в данном случае использовала то, что было под рукой, но все равно вышло очень вкусно. Брала соус терияки (можно соевый соус), сметану и чесночный соус и смешивала все это.
5. Перед тем как доставать сердечки, солим их.
6. Смешиваем зелень с помидорами и добавляем шарики моцареллы.
7. Достаем сердечки и закидываем их в салат. Сверху поливаем соусом и перемешиваем. Результат - аппетитный салат с идеально дополняющими друг друга ингредиентами. Попробуйте, очень вкусно!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
