Рецепт: Салат в стиле "Винегрет" - "со свежей капустой!

Сегодня на ужин быстренько готовлю салат типа "Винегрет", потому что это быстро и полезно.
Свекла, картофель и морковь у меня уже отварены заранее.

Начинаю приготовление салата с того, что я мелко шинкую белокочанную капусту, режу кубиками соленый огурец. И все это кладу в миску.

Руками слегка мну капусту для того, чтобы она стала мягче.
Кубиками режу отварной картофель, который естественно очистила от кожуры, и кладу в миску к предыдущим двум ингредиентам.

Затем кубиками режу уже отварную морковь и тоже кладу в миску.

И последним режу кубиками отварную свеклу и тоже кладу в ту же миску.

Все ингредиенты порезаны и сложены в миску. Теперь я обязательно все мешаю ложкой. Это я делаю для того, чтобы все овощи окрасились в красивый свекольный цвет.

Пришло время добавить соль и растительное масло по вкусу,

перемешать и все. Салат в стиле "Винегрет" готов.

Овощи порезаны мелкими кубиками, капуста мелко нашинкована - красота!
Это вкусно, быстро и полезно.
Готовьте на здоровье!