Рецепт: Суп из плавленных сырков - вкусно, быстро, просто)

Доброго времени суток дорогие друзья!
Итак, приступим к приготовлению нашего супа.
Для начала обжариваем фарш на сковороде. В рецептуре я дала пропорции по каким делала я. Но у всех вкусы разные, поэтому пропорции можно менять.

Пока обжаривается фарш, я беру кастрюлю (у меня в ней можно жарить, если у вас нельзя возьмите еще одну сковороду) и обжариваю на ней порезанную кубиками морковь. Обжариваем с добавлением небольшого количества растительного масла.

Далее туда же отправляется мелко порезанный лук.

И лишь затем, порезанный кубиками картофель. Напомню мы все это обжариваем.

Обжаривать необходимо минут 5-7. Теперь отправляем наш приготовленный фарш. Немного все перемешав я добавляю воду из чайника. То есть для того, чтоб процесс продвигался быстрей я использую кипяток.

Предварительно замороженные в морозильной камере плавленные сырки быстро натираю на средней терке и отправляю в суп, до того пока они не успели расплавиться и слипнуться.

Вода закипела и теперь убавляем огонь и варим на медленном огне, ровно до тех пор пока не будет готов наш картофель. За несколько минут до окончания я добавляю:
- перец черный горошек
- горошек душистый
- лавровый лист
- соль
- сахар (для усиления вкуса)
- зелено петрушки.

И в завершении Всем приятного аппетита. И до новых встреч.