Домашний майонез


Репутация: +1
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-12-12
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Домашний майонез - С помощью ручного миксера

Ингредиенты:
масло подсолнечное - 200 мл;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксус столовый - 1 ч.л;
горчица - 1ч.л
Способ приготовления:
Рецепт очень вкусного и простого майонеза с помощью ручного миксера. Отличный вариант для заправки праздничных салатов. Длительность хранения в холодильнике 4 дня.
Выливаем в чашку подсолнечное масло

Домашний майонез фото

Вбиваем туда же 2 яйца

Домашний майонез фото

Добавляем соль, сахар, горчицу и уксус

Домашний майонез фото

Берём ручной миксер и накрываем им 2 желтка одновременно
Начинаем взбивать, не поднимая миксер, пока майонез не начнёт густеть

Домашний майонез фото

Потом начинаем миксером по кругу двигать, чтобы масса равномерно загустела

Домашний майонез фото

Вот и всё! Вкусный домашний майонез готов, самое главное он очень просто готовится, и намного полезнее магазинных аналогов.
Приятного аппетита!

Домашний майонез фото



Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусный ) . ответить
Miss Coco
Спасибо) да очень) ответить
Оставить свой комментарий