Рецепт: Отбивные из говядины - В яичной панировке, очень быстрый рецепт

Мясо хорошо вымыть, порезать поперек волокон на небольшие кусочки.

Яйца взбить в отдельной посуде. Приготовить соль и молотый перец, или готовый, или в мельнице.

Куски мяса хорошо отбить с двух сторон, посолить и оперчить.

Обмакнуть в яичную панировку.

И отправить на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Жарить недолго, около 3-5 минут, я предпочитаю хорошую прожарку, и жарю 5 минут с каждой стороны.

Жарить недолго, около 3-5 минут, я предпочитаю хорошую прожарку, и жарю 5 минут с каждой стороны.

Отбивная очень хорошо сочетается с любым гарниром. А главное, очень быстро готовится, и это очень вкусно.

Всем приятного аппетита!