Рецепт: Бутерброды со шпротами - на гренках, со свежими огурцами и помидорами

Шпроты - не самый полезный продукт, но если по чуть-чуть, но можно. Кусочек рыбки на кусочек хлеба - и сытно, и вкусно. А при необходимости, даже празднично.

Возьмем хлебушек, мне нравится темненький

Обжарим его с двух сторон без масла, до состояния "легкого похрустывания".
Берем майонез, выдавим в него (или, как я, мелко порежем чеснок)

Чуть-чуть посолим, хорошо перемешаем и нанесем этот майонезно-чесночный соус на хрустящий хлебушек

Далее - кружочками свежий огурчик

По одной шпротинке на каждую гренку

Да, чуть помидорчик не забыла)))

Украшаем зеленью и подаем к столу

Мне нужно было быстро накрыть праздничный стол. Притом постный. На это блюдо уходит минут 15 времени, не больше. Быстро и вкусно.
Но нужно помнить, что хлеб в скором времени потеряет свои "хрустящие" свойства, а через часок-другой вообще станет мокрым.
Поэтому, если вам необходимы такие бутерброды на праздничный стол, то лучше их готовить партиями.
Приятного аппетита!