Корейский омлет


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-13
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Корейский омлет - керан мари

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
колбаса вареная - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень - 1 пучок;
соль - 1 ч.л.;
масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
Я любитель корейских дорам! Судя по фильмам, омлет в таком виде, в Корее используют как перекус или берут с собой на пикник. Мне стало интересно- как же они так заворачивают омлет? На помощь, как всегда, пришел интернет! Для омлета мелко порезать колбасу и лук, посолить, добавить зелень. У меня зелень сушеная.

Корейский омлет фото

добавить яйца.

Корейский омлет фото

все хорошо перемешать.

Корейский омлет фото

сковороду с маслом разогреть и вылить тоненький омлет.

Корейский омлет фото

Когда омлет схватиться, начать его завернуть. На освободившееся место, опять, вылить омлет.

Корейский омлет фото

Когда, добавленный омлет, схватиться, опять завернуть.

Корейский омлет фото

таким способом зажарить весь омлет.

Корейский омлет фото

омлет выложить на доску и не много остудить.

Корейский омлет фото

Края отрезать, а остальной омлет порезать на кусочки толщиной 1,5 см.

Корейский омлет фото

Выложить на тарелку.

Корейский омлет фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Какая прелесть! И как красиво. Простое блюдо, а , главное ,как его подать! ответить
Gotja
Спасибо! Согласна, при не обычной подаче, обычного блюда, мы воспринимаем его, уже по другому. ответить
Marsian4ik
отличное исполнение! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Ника-Клубника
Какой яркий и аппетитный ) ! ответить
Gotja
Простой и вкусный! ответить
gapapolya
красиво ответить
Gotja
спасибо! ответить
Пекарь007
Вот интересное снова)) Вроде бы и омлет, а совсем по-новому заиграл) ответить
Gotja
Спасибо! Это точно, обычный омлет, но выглядит очень интересно! ответить
Kilinar
Спасибо за рецепт. Кстати, попробуйте потереть сыра в сковородку на омлет - по-моему так немного вкуснее получилось. ответить
Gotja
Спасибо! обязательно попробую :) ответить
Оставить свой комментарий