Рецепт: Салат с корейской морковкой, фасолью и колбасой - быстрый сытный и вкусный салат. С сосисками и омлетом
Ингредиенты:
сосиски - 200 грамм;
фасоль красная консервированная - 1 банка;
морковь по корейски - 200 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
сосиски - 200 грамм;
фасоль красная консервированная - 1 банка;
морковь по корейски - 200 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
майонез - по вкусу
Обычно салат с фасолью и корейской морковью я готовлю с вареными яйцами. В этот раз я забыла их отварить заранее, а время поджимало, гости были на пороге, пришлось выкручиваться по другому)
Разбила 4 сырых яйца в тарелку
Посолила их хорошенько
Взбила вилкой до однородного состояния и вылила на горячую сковороду поджариваться
Тем временем слила сок с фасоли, немного промыла
Нарезала сосиски и добавила их к фасоли
Достала со сковороды яйца и нарезала омлет кусочками
Добавила к чаше с фасолью и сосисками
корейскую фасоль порезала немного покороче и добавила к салату
Сдобрила майонезом, посолила.
Хорошенько перемешала
Получился сытный вкусный салат прямо к приходу гостей! Если бы варила яйца, а потом их чистила и нарезала, было бы дольше!!!
Салату можно придать остроту, если изначально использовать острую корейскую морковь!
Разбила 4 сырых яйца в тарелку
Посолила их хорошенько
Взбила вилкой до однородного состояния и вылила на горячую сковороду поджариваться
Тем временем слила сок с фасоли, немного промыла
Нарезала сосиски и добавила их к фасоли
Достала со сковороды яйца и нарезала омлет кусочками
Добавила к чаше с фасолью и сосисками
корейскую фасоль порезала немного покороче и добавила к салату
Сдобрила майонезом, посолила.
Хорошенько перемешала
Получился сытный вкусный салат прямо к приходу гостей! Если бы варила яйца, а потом их чистила и нарезала, было бы дольше!!!
Салату можно придать остроту, если изначально использовать острую корейскую морковь!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Василевская · 2016-12-14 10:37:51
Интересная вариация салата. мне кажется с омлетом намного интереснее, чем с вареными яйцами
ответить