Рецепт: Домашние леденцы - вкусно и полезно
Ингредиенты:
сахар-песок - 100;
вода - 30 гр;
масло растительное - для смазывания
Способ приготовления:
сахар-песок - 100;
вода - 30 гр;
масло растительное - для смазывания
Что то у сына появились сопли, которые ни как не хотели проходить окончательно, пролечившись у Лора, на последок он нам прописал... рассасывать по чупа-чупсу в день))) Сын конечно обрадовался, но я как то настороженно отнеслась к тому, чтоб неделю сын кушал мало того что сладкое, так еще и с кучей красителей и ароматизаторов, и тогда я вспомнила о леденцах типа петушок, которые очень- очень легко можно сделать дома. Итак, приступим,
1 В подходящую кастрюльку высыпаем сахар и добавляем воды, ставим на огонь
2. Ждем, постоянно помешивая, сахар должен раствориться, и хорошо про кипеть, уварится. Тем временем поменяется цвет, его смотрите сами, от светло-желтого, до коричневого ( мужу понравились больше коричневые, сыну светло-желтые).
3 Теперь осталось лишь вылить нашу карамель в подходящие формочки, предварительно смазанные растительным маслом.
4. Ждем пока карамель застынет и все готово!
Приятного аппетита!
1 В подходящую кастрюльку высыпаем сахар и добавляем воды, ставим на огонь
2. Ждем, постоянно помешивая, сахар должен раствориться, и хорошо про кипеть, уварится. Тем временем поменяется цвет, его смотрите сами, от светло-желтого, до коричневого ( мужу понравились больше коричневые, сыну светло-желтые).
3 Теперь осталось лишь вылить нашу карамель в подходящие формочки, предварительно смазанные растительным маслом.
4. Ждем пока карамель застынет и все готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
Комментарии к рецепту:
SashaNastya · 2016-12-14 18:46:03
Красота какая! Сколько раз пробовала сделать леденцы, но ни разу не получилось))))
ответить
Nastenka25 · 2016-12-15 09:08:10
Спасибо! Все крайне просто, нужно только хорошо сироп уварить
ответить
milagra200886 · 2016-12-14 19:54:37
Вкус детства! Жаль потерла при переезде свои формочки для леденцов...
ответить
lenusik23011 · 2016-12-15 12:35:08
Класс, а мне никогда не делали такого, попробую как-нибудь для дочи)
ответить
Nastenka25 · 2016-12-16 07:23:24
Ну часто назначают леденцы, когда сопли там стекают по горлу...как то так)))) У Комаровского то же слышала, выше девушка писала что и от кашля помогает... Но все это уже после адекватного лечения, поэтому абсолютно была не против, и ребенок рад)
ответить
MashaKhaustova · 2016-12-18 15:02:37
на некоторых леденцах-петушках так и пишут - от кашля. Я думала, может углеводы как-то действуют (как картошкой дышать, по сути крахмал же вдыхаем?)
ответить
kulinarochka · 2016-12-16 23:00:12
Попробую, тем более детки болеют, проверим как говорится их в деле!)
ответить
MashaKhaustova · 2016-12-18 15:00:07
круто! кажется карамельные нити называются "волосы Венеры". всегда мечтала попробовать такой декор на десерты
ответить
Nastenka25 · 2016-12-18 18:32:46
а я случайно про нечто подобное вспомнила) и как раз карамель осталось, решила сделать)
ответить