Рецепт: Салат с крабовыми палочками и фасолью - с крабовыми палочками

Хочу поделиться с Вами рецептом праздничного салата с фасолью, на приготовление которого у Вас уйдет не более 10 минут. Салат получается нарядным и красивым. Для его приготовления ничего не нужно варить. Достаточно только купить составляющие: красный перец, сыр, крабовые палочки, красную фасоль консервированную в банке, свежую кинзу и майонез.

Для салата можно использовать и белую фасоль. Но я использую красную. Она делает салат не только вкусным, но и очень нарядным.

Открыть банку фасоли и положить содержимое банки в друшлаг. Тщательно промыть и дать стечь. Переложить в посуду для приготовления салата.

Для салата можно использовать крабовые палочки или крабовое мясо. Чаще всего я использую для салата крабовое мясо "Снежный краб" от производителя "Русское море". А вы можете использовать вашего любимого производителя.

Крабовые палочки необходимо вынуть из упаковки

и мелко нарезать

и положить в посуду для приготовления салата

Сыра необходимо порядка 150-200 гр. Если добавить 150 гр. салат будет более легкий, больше подходит для летнего времени. Если 200 гр. то вкус будет посытней (такой лучше готовить в зимнее время). Сыр можно натереть на крупной терке или мелко порезать тонкой короткой соломкой, если вы сыр купили в нарезку. Сыр лучше покупать любых твердых сортов. Я чаще других использую сыр "Сваля", "Тильзитер", "Тильзит".

Перец для салата беру красный - один большой или 2 небольших по величине. Перец придает салату легкость и свежесть, а также нарядность в сочетании с кинзой

Режу сначала дольками,

а затем поперек, получаются кубики

Высыпаем содержимое в вазочку

Кинза для салата нужна свежая, примерно пучок. Кинзу предварительно моем, даем стечь и мелко нарезаем

Сверху добавляем майонез и перемешиваем

Можно переложить и перемешать в более глубокой емкости, например, в кастрюле

И выложить в вазочку

или в тарелку

И самое главное - НЕ СОЛИТЬ. Фасоль, сыр, майонез, крабовые палочки содержат достаточное количество соли. Салат получается очень вкусным, сытным, аппетитным. Его легко приготовить даже на пикнике. Ничего не нужно варить. Купил, порезал, смешал ингредиенты и салатик готов. В нашей семье он очень часто готовится в праздники, потому, что он не только вкусный, но и очень нарядно смотрится на праздничном столе за счет красной фасоли, красного перца и зелени. Время приготовления - не более 10 минут и такая вкуснятина на праздничном столе.

Приятного аппетита.

Затраты на салат у меня составили (чек магазина от 13.12.2016):
Кинза свежая - 71,00 (использована 1/2 упаковки)
Сыр 200 гр. - 195,00
Фасоль красная - 85,00
Майонез, объем 400 мл - 65,00 (использована 1/3 пачки, остальное осталось)
Крабовые палочки (цена по акции) - 90,00
Перец красный - 22,00
Итого: 528 рублей 00 копеек. При этих затратах осталось не полностью использованными кинза и майонез.