Ржаные трубочки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-15
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Ржаные трубочки - с бананом

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука ржаная - 1 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
банан - 1 шт.
Способ приготовления:
У меня, иногда, бывает заказ от домашних на определенное блюдо. Это может быть что угодно. Могут заказать суп, выпечку, салат, пельмени, котлеты. Вот и на сей раз, сын уже давно просил трубочки с бананом. Я "подчинилась" и трубочки испекла! Взбить миксером яйца, сахар, соль и сливочное масло.

Ржаные трубочки фото

Всыпать ржаную муку и все хорошо перемешать.

Ржаные трубочки фото

Добавить пшеничную муку.

Ржаные трубочки фото

Тесто хорошо вымесить, прикрыть пленкой и дать ему отдохнуть 10-15 минут.

Ржаные трубочки фото

Отдохнувшее тесто скатать в колбаску и разделить на 10 частей.

Ржаные трубочки фото

Банан очистить и порезать на 8 частей. Оставшиеся две части отрезать от другого банана.

Ржаные трубочки фото

Раскатать лепешку и выложить банан.

Ржаные трубочки фото

Скатать трубочку.

Ржаные трубочки фото

Швом вниз уложить трубочки на противень. Выпекать при t 180* 15-20 минут.

Ржаные трубочки фото

Ржаные трубочки фото

Бананы, после термической обработки, очень похожи на сладкий, плотный крем.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

anna945
Как интересно, с бананом. Надо попробовать. ответить
Gotja
Спасибо! Банан- это хорошая начинка! ответить
inna88
Ржаная мука придает выпечке свой стиль... ответить
Gotja
Но и вкус! ответить
Ника-Клубника
Шикарные трубочки ) ! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
lenusikk
очень интересный рецепт ! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Какая прелесть! Я опять хочу такие же трубочки испечь. ответить
Gotja
Так в чем проблема, испеките! ответить
ЕленкаВишня
МММ... Интересный рецепт))) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Пекарь007
Очень люблю запеченный и жаренный банан)) особый вкус ответить
Gotja
Это точно, но словами сложно передать вкус запеченного банана, надо пробовать! ответить
kulinarochka
интересно) ответить
Gotja
Просто и вкусно! ответить
Оставить свой комментарий