Добавить рецепт
ТрюфелькаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +8332Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2016-12-15
Рецепт понравился: 57 
Рецепт: Отварной картофель - "Зимняя витаминка" по-колымски с соленым укропом и чесноком. Быстро, дешево и очень вкусно!
Ингредиенты:
картофель - 500 гр;
чеснок - 2 зубчика;
масло подсолнечное - 100 мл;
укроп соленый - 2 столовых ложки
Способ приготовления:
картофель - 500 гр;
чеснок - 2 зубчика;
масло подсолнечное - 100 мл;
укроп соленый - 2 столовых ложки
Обычный картофель-некондиция может стать вкуснейшим блюдом и даже на праздничном столе! Моя соседка, много лет прожившая в Магадане, называла это блюдо "картофель по-колымски")))
Думаю, что для северян тема витаминизации особенно актуальна, и потому они подходят к готовке очень креативно! Скудные ресурсы рождают простые и гениальные решения!
Итак, отвариваем мелкий картофель, вся мелочь за зиму у нас уходит именно сюда!
Поверьте, это очень вкусно! Гости съедают с превеликим удовольствием! Причем она хороша именно холодная!
Если нет соленого укропа, то можно взять и свежий. Только вот не знаю почему, но со свежим укропом вкус не такой пикантный!
Думаю, что для северян тема витаминизации особенно актуальна, и потому они подходят к готовке очень креативно! Скудные ресурсы рождают простые и гениальные решения!
Итак, отвариваем мелкий картофель, вся мелочь за зиму у нас уходит именно сюда!
Поверьте, это очень вкусно! Гости съедают с превеликим удовольствием! Причем она хороша именно холодная!
Если нет соленого укропа, то можно взять и свежий. Только вот не знаю почему, но со свежим укропом вкус не такой пикантный!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
Комментарии к рецепту:
