Рецепт: Луковые колечки в кляре - хрустящие, отличная закуска к пиву
Ингредиенты:
лук репчатый - 150 грамм;
мука - 100 грамм;
масло подсолнечное - 100 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
лук репчатый - 150 грамм;
мука - 100 грамм;
масло подсолнечное - 100 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Привет! Сегодня публикую рецепт луковых колец. В оригинальном рецепте используется оливковое масло, но сейчас оно стоит очень дорого. На подсолнечном получилось тоже довольно не плохо. Лук нарежем кольцамиПосолим их и поперчимОбваляем каждое колечко в муке и стряхнём лишнюю мукуРазогреем подсолнечное масло и небольшими порциями опускаем колечки в раскалённое маслоОбжариваем их до золотистого цвета и вынимаем, складываем на бумагу. У меня удачно оказался рядом картонКогда все колечки готовы-хрустим на здоровье! Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть=)Приятного Вам аппетита! Спасибо, что заглянули!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: