Рецепт: Салат "Чемпион" - Слоенный

Этот салат готовится слоями. Вкус у него вроде и традиционный, но сильно отличается от оливьешно-крабовой темы. Салат вкусный, нежный и в тоже время с ярким акцентом. За праздничным застольем "Чемпион" исчезает первым.

Для приготовления салата понадобится удобный глубокий салатник. Количество продуктов я указала примерное, обычно подбираю под салатник, смотрю, чтобы слои были полными, без просветов.
Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке
Яйца отварить вкрутую и натереть
Скумбрию почистить и "нащипать" на мелкие кусочки, вынимая все косточки
Зелень (я чаще беру ассорти из лука, укропа и петрушки, лук является обязательным ингредиентом) мелко порезать

1-й слой: картофель

2-1 слой: майонез
3-й слой: немного зеленого лука

4-слой: яйца

5-й слой: майонез
6-й слой: скумбрия. Этот слой можно сделать потолще. Если же рыба сильно соленная - важно не переборщить.

7-й слой: несколько ложек консервированной кукурузы. Этот слой не должен быть плотным, пусть лучше просвечивает.

8-й слой: майонез
9-й слой: картофель

10-й слой, завершающий: майонез. Сверху посыпать зеленым луком и зеленью достаточно обильно.

Салату надо дать постоять хотя бы часок, чтобы все вкусы и ароматы внутри "подружились". Он не отслаивается, не пойдет водой, этого не стоит бояться.
Приятного аппетита.