Рецепт: Зразы из куриного фарша с куриным яйцом в пароварке, в микроволновке - "по-домашнему"
Ингредиенты:
фарш куриный покупной - 1кг;
лук репчатый крупный (в фарш) - 3 шт;
яйцо куриное в фарш - 1 шт;
яйца вареные 1 сорт - 5 шт;
приправа maggi бульон с говядиной на косточке (в кубиках) - 1 кубик;
соль йодированная - по вкусу
Способ приготовления:
фарш куриный покупной - 1кг;
лук репчатый крупный (в фарш) - 3 шт;
яйцо куриное в фарш - 1 шт;
яйца вареные 1 сорт - 5 шт;
приправа maggi бульон с говядиной на косточке (в кубиках) - 1 кубик;
соль йодированная - по вкусу
Есть способ приготовления таких зраз с перепелиными яйцами .
Я же сделаю почти то же самое, то менее затратным способом .
Это легко и просто ))
Понадобятся продукты:Остальные ингридиенты постепенно добавим в процессе приготовления.
Лук я пропустила через мясорубку . Добавляю размороженный фарш, яйцо, приправу в кубике раскрошила и посолила .Перемешала ложкой . Фарш жидковатый.
Еще надо сразу поставить варить 5 яиц (можно и не вкрутую ). И разрезать каждое потом на 4 части .
В пароварку для микроволновки накладываю нижний слой фарша моих зраз.Сверху кладу яйца и придавливаю.
Понемногу ложкой накладываю еще фарша на яйца и формирую все той же ложкой подобие котлет. Пароварку накрываю пластиковой крышкой и ставлю в микроволновку на температуру между 600 и 750W на 7,5 минут.
Блюдо готово и сыну моему понравились . Только сын сказал, что надо начинять одними белками яиц (ну это на любителя).
Спасибо, что просмотрели мой рецепт приготовления !
Я же сделаю почти то же самое, то менее затратным способом .
Это легко и просто ))
Понадобятся продукты:Остальные ингридиенты постепенно добавим в процессе приготовления.
Лук я пропустила через мясорубку . Добавляю размороженный фарш, яйцо, приправу в кубике раскрошила и посолила .Перемешала ложкой . Фарш жидковатый.
Еще надо сразу поставить варить 5 яиц (можно и не вкрутую ). И разрезать каждое потом на 4 части .
В пароварку для микроволновки накладываю нижний слой фарша моих зраз.Сверху кладу яйца и придавливаю.
Понемногу ложкой накладываю еще фарша на яйца и формирую все той же ложкой подобие котлет. Пароварку накрываю пластиковой крышкой и ставлю в микроволновку на температуру между 600 и 750W на 7,5 минут.
Блюдо готово и сыну моему понравились . Только сын сказал, что надо начинять одними белками яиц (ну это на любителя).
Спасибо, что просмотрели мой рецепт приготовления !
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 9 руб.
Комментарии к рецепту: