Рецепт: Рисовые зразы - с говяжьим фаршем

Доброго времени суток.
Мы продолжаем разбирать 5-ый диетический стол. И в этот раз речь пойдёт о рисовых зразах с говяжьим фаршем. Да-да, и такое можно в этой диете.
Фото фарша я выкладывать не буду, так как он уже готовый. Единственное, что остаётся это посолить его и добавить в него репчатый лук.
Поэтому займёмся сразу рисом. Отвариваем его и даем немного остыть.

После чего мы делаем своеобразное рисовое пюре.

После чего начинаем лепить зразы.В итоге у меня получилось 11 штучек. После чего отправляем их в морозилку, чтобы они схватились. Это где-то минут 20. За это время можно прибраться на кухне и подготовить кляр. Это в одной тарелочке взбить яйцо, в другую насыпать панировочные сухари.
После того как зразы схватятся, мы опускаем их в кляр и отправляем на хорошо разогретую сковороду.

В итоге получился вот такой, лёгкий и в тоже время невероятно вкусный ужин.

Приятного аппетита!