Рецепт: Нектариновый десерт - Мягкий и нежный десерт
Ингредиенты:
нектарины - 4 шт.;
ванильный экстракт - 1 ч.л.;
мед - 100 г;
лимонный сок - 1 ст.л;
кукурузный крахмал - 3 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
коричневый сахар - по вкусу
Способ приготовления:
нектарины - 4 шт.;
ванильный экстракт - 1 ч.л.;
мед - 100 г;
лимонный сок - 1 ст.л;
кукурузный крахмал - 3 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
коричневый сахар - по вкусу
Разогреть духовку до 190 градусов цельсия и выложить на противень бумагу для выпечки. Смешайте нектарины(или персики), сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, и мед в большой миске.
Раскатываем тесто(не очень тонко) на листе бумаги для выпечки. Мы будем делать две порции, поэтому нужно разделить нектарины на две небольших партии. Выложите ломтики нектарина в середине каждого пирога, как именно выкладывать решайте сами, но для более красивого вида рекомендуем выкладывать дольки нектарина как показано на
картинке.
Теперь загибаем углы теста, сложите каждое ребро, слегка нажмите и поверните угол теста по часовой стрелке(чтобы края ложились друг на друга). Еще раз повторюсь, не обязательно делать такую же форму как у нас, можете выбрать какую то свою. Главное чтобы сок из некратира остался внутри после приготовления, если вы решили немного отклониться от нашего рецепта, и задать инную форму блюда, помните об этом нюансе.
Посыпаем края коричневым сахаром(можно взять обычный). Выпекаем в течение 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета.
После приготовления дайте блюду охладиться в течение 45 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита.
Раскатываем тесто(не очень тонко) на листе бумаги для выпечки. Мы будем делать две порции, поэтому нужно разделить нектарины на две небольших партии. Выложите ломтики нектарина в середине каждого пирога, как именно выкладывать решайте сами, но для более красивого вида рекомендуем выкладывать дольки нектарина как показано на
картинке.
Теперь загибаем углы теста, сложите каждое ребро, слегка нажмите и поверните угол теста по часовой стрелке(чтобы края ложились друг на друга). Еще раз повторюсь, не обязательно делать такую же форму как у нас, можете выбрать какую то свою. Главное чтобы сок из некратира остался внутри после приготовления, если вы решили немного отклониться от нашего рецепта, и задать инную форму блюда, помните об этом нюансе.
Посыпаем края коричневым сахаром(можно взять обычный). Выпекаем в течение 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета.
После приготовления дайте блюду охладиться в течение 45 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий