Рецепт: Кекс из печенья - С шоколадом и корицей

Чтобы сделать кекс из печенья, сначала нужно его измельчить с помощью блендера. Берем печенье и измельчаем его в блендере до мелкой крошки.

Измельченное печенье выкладываем в емкость.

Берем грецкие орехи и измельчаем их до мелкой крошки.

Высыпаем к печенью измельчённые грецкие орехи.

Затем добавляем немного корицы.

В кастрюлю кладём 100 граммов сливочного масла и 100 граммов молочного шоколада.

Ставим на плиту и растапливаем до однородной массы.

Полученную ив со наливаем в измельченное печенье и все хорошо перемешиваем.

Берем силиконовую форму, наполняем её полученной однородной массой и немного утрамбовываем.

Ставим в морозильную камеру до полного затвердения. Вытаскиваем из формы и вот какой кекс из печенья получился.

Режем на кусочки, а точнее ломаем, потому что он очень твёрдый, но вкусный.

С кофе с утра кусочек такого кексики - просто вкуснятина!

Приятного аппетита!