Рецепт: Пирожки с зеленым луком и яйцами - и больше ничего!

В данном рецепте я не буду учить вас делать дрожжевое тесто, ведь практически у любого человека сегодня на кухне есть хлебопечь и засыпать ингредиенты в соответствии с пропорцией не составляет ничего сложного. Потому рецепт мы начнем с приготовления яиц.

Для начала на 0,5 кг теста мы поставим вариться 5 крупных куриных яиц. После этого мы принимаемся за подготовку зеленого лука: промываем все перья и нарезаем их на мелкие кусочки.

Когда яйца отварятся, их необходимо остудить, очистить и нарезать.

Следующим шагом станет секретное действие, та изюминка, из-за которой блюдо становится особенно вкусным: мы растопим 50 грамм сливочного масла. Его будем добавлять в начинку, чтобы она стала восхитительной. Смешиваем начинку и заливаем растопленным маслом.

Теперь беремся за тесто. Посыпаем тесто мукой.

Отделяем небольшие кусочки и раскатываем их скалкой. После этого выкладываем в полученные кружки начинку и заворачиваем пирожки.

Пирожки выкладываем на противень так, чтобы между ними оставалось место для роста и расширения. Можно сверху тоже смазать их маслом.

Убираем в разогретую до 200 градусов духовку и ждем полчаса.

Когда увидим, что пирожки приобрели золотистый цвет, можно извлекать противень и выкладывать готовые пирожки в блюдо.

Настало время созывать любимых к столу. Пирожки с яйцом и зеленым луком готовы!