Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-12-19
Рецепт понравился: 54 
Рецепт: Томатный суп с консервированной сардиной - с оливками
Ингредиенты:
консервированная рыбка в томатном соусе - 1 банка;
картофель - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
оливки - половина банки;
лавровый лист - 2 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжаривания овощей
Способ приготовления:
консервированная рыбка в томатном соусе - 1 банка;
картофель - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
оливки - половина банки;
лавровый лист - 2 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжаривания овощей
Для любителей супов из рыбных консервов - мой рецепт. Суп очень быстрый и вкусный.
Приступим к его приготовлению. Ставим кипятиться воду в кастрюлю. А пока - почистим и нарежем картофель
Когда вода закипит, бросим картофель вариться. А пока займемся овощами. Морковь, лук и болгарский перец (у меня замороженный) произвольно нарежем
Обжарим овощи на небольшом количестве подсолнечного масла
Когда картофель будет в состоянии полуготовности - добавим обжаренные овощи.
И нашу консервированную рыбку в томатном соусе
Оливки (у меня были с косточками), но это не принципиально
Не забудем про лавровый лист и соль
В самом конце приготовления (за минуту до окончания варки) кладем порезанный чеснок и любимую приправу (у меня хмели-сунели)
Буквально 20-25 минут и суп готов. Можно подавать. Если в доме есть зелень - обязательно добавьте
Приятного аппетита!
Приступим к его приготовлению. Ставим кипятиться воду в кастрюлю. А пока - почистим и нарежем картофель
Когда вода закипит, бросим картофель вариться. А пока займемся овощами. Морковь, лук и болгарский перец (у меня замороженный) произвольно нарежем
Обжарим овощи на небольшом количестве подсолнечного масла
Когда картофель будет в состоянии полуготовности - добавим обжаренные овощи.
И нашу консервированную рыбку в томатном соусе
Оливки (у меня были с косточками), но это не принципиально
Не забудем про лавровый лист и соль
В самом конце приготовления (за минуту до окончания варки) кладем порезанный чеснок и любимую приправу (у меня хмели-сунели)
Буквально 20-25 минут и суп готов. Можно подавать. Если в доме есть зелень - обязательно добавьте
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
