Добавить рецепт
Аида05Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +78Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2016-12-19
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Фасолевый суп - очень сытный
Ингредиенты:
говядина - 500 гр;
картофель - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
фасоль красная - 1 стакан;
томатная паста - 1 ст.л;
спагетти - на глаз;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 500 гр;
картофель - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
фасоль красная - 1 стакан;
томатная паста - 1 ст.л;
спагетти - на глаз;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Этот суп получается очень сытным и вкусным.
Мясо заливаем водой и ставим варить на огонь(не забудьте посолить и поперчить). В отдельную кастрюльку насыпаем фасоль, заливаем водой и ставим варить до готовности.
Картофель, лук и морковь очищаем, нарезаем так, как вам больше всего нравится. На этот суп лук я нарезаю очень мелко, картофель делю на 4 части, а морковь нарезаю соломкой.
Когда сварится мясо, вытащите его, нарежьте кусочками, если у вас большой кусок мяса, процедите бульон.
В кипящий бульон кладем лук, варим минут 5, далее кладем морковь и варим примерно столько же, после кладем картофель, варим до полуготовности и добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, спагетти, их нужно поломать(я не очень люблю добавлять вермишель), мясо, которое вы нарезали на кусочки и уже сваренную фасоль, вместе с водой, в которой она варилась.
Когда сварится картофель-суп готов. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Мясо заливаем водой и ставим варить на огонь(не забудьте посолить и поперчить). В отдельную кастрюльку насыпаем фасоль, заливаем водой и ставим варить до готовности.
Картофель, лук и морковь очищаем, нарезаем так, как вам больше всего нравится. На этот суп лук я нарезаю очень мелко, картофель делю на 4 части, а морковь нарезаю соломкой.
Когда сварится мясо, вытащите его, нарежьте кусочками, если у вас большой кусок мяса, процедите бульон.
В кипящий бульон кладем лук, варим минут 5, далее кладем морковь и варим примерно столько же, после кладем картофель, варим до полуготовности и добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, спагетти, их нужно поломать(я не очень люблю добавлять вермишель), мясо, которое вы нарезали на кусочки и уже сваренную фасоль, вместе с водой, в которой она варилась.
Когда сварится картофель-суп готов. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
