Рецепт: Салат "Элегант" - с ананасом

Пограммовка из расчета на одну порцию салата, весом примерно 200 гр.

Куриное филе нарезаем на небольшие куски, добавляем любые приправы по вкусу, можно просто соль, немного перемешиваем, выкладываем на противень и в духовку на 180 градусов минут на 15-20.

Когда курица приготовится, достаем и немного остужаем на столе.

Затем нарезаем курицу как удобно вам.

Далее нарезаем консервированные ананасы, также соломкой или кубиком, по вашему вкусу.

Складываем в одну чашу. На специальной терке натираем огурец. Если нет такой терки, то лучше порезать тонкими кружочками, затем каждый кружок тонкой соломкой. На обычно терке тереть не следует, потому что огурец даст много сока и превратится в кашу.

Соломка должна быть тонкой и крепкой. Вот такой...

Солим салат, перемешиваем с майонезом

выкладываем в красивое блюдо

Сверху трем сыр. Я взяла сулугуни, вы можете взять любой любимый сыр.

Грецкий орех трем на терке/пропускаем через мясорубку/блендер/рубим ножом ( любой удобный способ). Сверху посыпаем наш салатик.

Салат получается очень нежный и вкусный. Приятного аппетита.