Рецепт: Бисквитный торт - в духовке

Бисквитный торт с банановым кремом.

✔Яйца взбить с сахаром.

✔Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать тесто.

✔Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

✔Вылить тесто в форму и выпекать при 180-160 градусов 40-50 минут до готовности.

✔Готовность бисквита проверить зубочисткой, она должна остаться сухой.
✔Первые 25 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не опал.
✔Вынимаем бисквит разрезаем на 2-3 части.
✔Даем отдохнуть коржам не менее двух часов.
Я выпекаю бисквит на ночь и собираю его уже утром.

✔Для крема смешаем размягченное масло и банку сгущенного молока.

✔Бананы очисти и натрем на терке, добавим к крему.

✔Крем взобьем миксером.

✔Коржи пропитаем, пропитку используйте по желанию.
Я пропитывала ликером бэйлис. На пропитку ушло 4-5 ст. ложки пропитки.

✔Каждый корж промажем кремом, слегка прижмем коржи друг к другу.

✔Сверху и по бокам обмажем оставшимся кремом и уберем наш торт в холодильник на час.