Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-12-20
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Булочки с творогом - по - домашнему
Ингредиенты:
тесто дрожжевое сдобное - 500 гр;
творог 5% - 1 пачка;
сметана 15% - 1 ст лож;
сахар-песок - 3 ст лож
Способ приготовления:
тесто дрожжевое сдобное - 500 гр;
творог 5% - 1 пачка;
сметана 15% - 1 ст лож;
сахар-песок - 3 ст лож
Здравствуйте друзья и читатели сайта !
Сегодня к чаю я готовила вкуснейшие сдобные булочки с творогом. Рецепт их совершенно прост, как и большинство моих рецептов.
Я же еще упростила процесс, использовав покупное магазинное сдобное дрожжевое тесто.
Мне же остается всего лишь подготовить начинку. Для этого в глубокую миску выложим творог (у меня 5%), сахар (по своему вкусу) и сметану, перемешиваем и начинка готова.
Главное со сметаной не переборщить, иначе начинка получится слегка жидкой, как у меня. Но на вкус это ни каким образом не повлияло
Стол припыляем мукой, тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт
затем равномерно распределяем начинку
прямоугольник теста аккуратно сворачиваем рулетом, острым ножом нарезаем на кусочки по 4 - 5 см
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем творожные булочки не на большом расстоянии друг от друга, так как тесто дрожжевое, в процессе выпечки в объеме увеличатся
При желании вверх можно смазать желтком или крепкой чайной заваркой. Я не смазывала, так как забыла )
Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 - 25 минут.
Даем булочкам слегка остыть, ставим чайник и зовем родных к столу.
Приятного аппетита и до новых встреч !
Сегодня к чаю я готовила вкуснейшие сдобные булочки с творогом. Рецепт их совершенно прост, как и большинство моих рецептов.
Я же еще упростила процесс, использовав покупное магазинное сдобное дрожжевое тесто.
Мне же остается всего лишь подготовить начинку. Для этого в глубокую миску выложим творог (у меня 5%), сахар (по своему вкусу) и сметану, перемешиваем и начинка готова.
Главное со сметаной не переборщить, иначе начинка получится слегка жидкой, как у меня. Но на вкус это ни каким образом не повлияло
Стол припыляем мукой, тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт
затем равномерно распределяем начинку
прямоугольник теста аккуратно сворачиваем рулетом, острым ножом нарезаем на кусочки по 4 - 5 см
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем творожные булочки не на большом расстоянии друг от друга, так как тесто дрожжевое, в процессе выпечки в объеме увеличатся
При желании вверх можно смазать желтком или крепкой чайной заваркой. Я не смазывала, так как забыла )
Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 - 25 минут.
Даем булочкам слегка остыть, ставим чайник и зовем родных к столу.
Приятного аппетита и до новых встреч !
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
