Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-12-22
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Суп из сушеных грибов - постный
Ингредиенты:
сушеные грибы - 100 г;
картофель - 2 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. л;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
сушеные грибы - 100 г;
картофель - 2 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. л;
соль - по вкусу
Сегодня готовим суп из сушеных грибов (подосиновики, подберезовики), которые сами насобирали летом и высушили. Супчик постный, что актуально для тех, кто соблюдает пост.
Первым делом грибы хорошенько промыть и залить водой, оставив так на несколько часов. По истечении этого времени ставим кастрюльку с грибами на плиту и варим до готовности, снимая пенку, когда закипит бульон.
Первым делом грибы хорошенько промыть и залить водой, оставив так на несколько часов. По истечении этого времени ставим кастрюльку с грибами на плиту и варим до готовности, снимая пенку, когда закипит бульон.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
