Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - вкуснее покупной! С омлетом!
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы - 1 шт;
томаты - 1 шт;
морковь по корейски - 200 грамм;
капуста квашеная - 200 грамм;
соус - по надобности;
кусочки филе курицы - 200 грамм
Способ приготовления:
лаваш - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы - 1 шт;
томаты - 1 шт;
морковь по корейски - 200 грамм;
капуста квашеная - 200 грамм;
соус - по надобности;
кусочки филе курицы - 200 грамм
Как же пройти мимо ларьков с шаурмой!!! Иногда аж слюнки текут, как хочется, но как посмотришь на всю эту грязь, на нарезанные сто лет назад овощи и незакрытые соусы... Фууу
А ведь по сути все очень легко, и дома может получиться очень вкусная шаурма. Рецепт у каждого свой, вот и я хочу поделиться своим рецептом шаурмы в домашних условиях.
Для начала я промазываю каждый лист лаваша соусом, хорошо смазываю края, что бы не были сухими
Поджариваю кусочки куриного филе, потом их еще разочек режу мелко
Свежие овощи нарезаю на кусочки
Я очень люблю добавлять в шаурму яички, поджаренные омлетом и нарезанные на полоски.
Когда все что нужно измельчила, начинаю собирать свою шаурму. Я выкладываю начинку прямо по середине листа. В этот раз взяла другой лаваш, листы оказались больше по размеру, поэтому и шаурма по размерам получилась огромная!!!
Затем начинаю ее заворачивать, сначала один край заворачиваю
потом второй край
переворачиваю и скручиваю края
ПО цене у меня получилось:
Лаваш 30 руб (2 шт)
огурец 15 руб
помидор 20 руб
морковь по корейски 25 руб
капуста квашенная 20 руб
курица 30 рублей
соус чесночный не больше 5 руб (покупала его по акции за 28 руб за пачку)
Яйца у нас свойские
Итого за 2 шт 145 рублей
1 штука на 72,5 руб (к тому же капуста и морковь положила не все, немного осталось в баночках, доедали как отдельные салаты)
Считаю это не дорого. Все свежее и чистое))
А ведь по сути все очень легко, и дома может получиться очень вкусная шаурма. Рецепт у каждого свой, вот и я хочу поделиться своим рецептом шаурмы в домашних условиях.
Для начала я промазываю каждый лист лаваша соусом, хорошо смазываю края, что бы не были сухими
Поджариваю кусочки куриного филе, потом их еще разочек режу мелко
Свежие овощи нарезаю на кусочки
Я очень люблю добавлять в шаурму яички, поджаренные омлетом и нарезанные на полоски.
Когда все что нужно измельчила, начинаю собирать свою шаурму. Я выкладываю начинку прямо по середине листа. В этот раз взяла другой лаваш, листы оказались больше по размеру, поэтому и шаурма по размерам получилась огромная!!!
Затем начинаю ее заворачивать, сначала один край заворачиваю
потом второй край
переворачиваю и скручиваю края
ПО цене у меня получилось:
Лаваш 30 руб (2 шт)
огурец 15 руб
помидор 20 руб
морковь по корейски 25 руб
капуста квашенная 20 руб
курица 30 рублей
соус чесночный не больше 5 руб (покупала его по акции за 28 руб за пачку)
Яйца у нас свойские
Итого за 2 шт 145 рублей
1 штука на 72,5 руб (к тому же капуста и морковь положила не все, немного осталось в баночках, доедали как отдельные салаты)
Считаю это не дорого. Все свежее и чистое))
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 73 руб.

Василевская · 2016-12-23 08:20:00
Люблю шаурму, но сама не пробовала готовить, спасибо за идею приготовления шаурмы дома
ответить
Valusha1212 · 2016-12-24 07:30:54
Конечно, домашняя вкуснее и не страшно, что отравишься иль еще чего )
ответить