Добавить рецепт
ФиликаУкраина
Репутация: +794Все рецепты автора: 56
Дата публикации: 2016-12-23
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Быстрый заливной пирог - С сардинами и рисом
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 200 мл;
разрыхлитель теста - 2 ч.ложки;
мука - 350 мл;
майонез - 2 ст.ложки;
сардины консервированные - 1 банка;
рис (сырой) - 0.5 стакана;
лук зеленый - 1 пучек;
соль - щепотка
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 200 мл;
разрыхлитель теста - 2 ч.ложки;
мука - 350 мл;
майонез - 2 ст.ложки;
сардины консервированные - 1 банка;
рис (сырой) - 0.5 стакана;
лук зеленый - 1 пучек;
соль - щепотка
Всем здравствуйте!
Один из моих любимых видов пирогов - это заливные пироги. Начинку можно придумать любую, капуста, фарш, яйца, мясо, зелень, но сегодня я расскажу о необычном сочетании, но очень вкусном - сардины с рисом.
Приготовление очень простое.
Берем молоко комнатной температуры.
Вбиваем к нему яйца
Добавляем соль, майонез, разрыхлитель и муку. Все перебиваем миксером
Тесто должно получиться по густоте, как сметана.
Теперь готовим начинку.
С сардин слить масло, и перетереть вилкой
Рис отварить практически до готовности.
И добавить к сардинам. Туда же добавляем мелко резанный зеленый лук
Хорошенько все перемешать.
Теперь собираем пирог.
Форму немного смазать маслом.
Выливаем большую половину теста и разравниваем по форме
Сверху выкладываем начинку
И заливаем оставшимся тестом.
Ставим в предварительно хорошо разогретую духовку до 200° на 35-40 минут.
Вот такой пирог у нас получился
Даем ему остыть. Достаем из формы и наслаждаемся вкуснейшим нежным пирогом.
Единственное что я бы исправила, в сардинах оставила бы немного масла, начинка немного суховатая.
Всем приятного аппетита!!!
Один из моих любимых видов пирогов - это заливные пироги. Начинку можно придумать любую, капуста, фарш, яйца, мясо, зелень, но сегодня я расскажу о необычном сочетании, но очень вкусном - сардины с рисом.
Приготовление очень простое.
Берем молоко комнатной температуры.
Вбиваем к нему яйца
Добавляем соль, майонез, разрыхлитель и муку. Все перебиваем миксером
Тесто должно получиться по густоте, как сметана.
Теперь готовим начинку.
С сардин слить масло, и перетереть вилкой
Рис отварить практически до готовности.
И добавить к сардинам. Туда же добавляем мелко резанный зеленый лук
Хорошенько все перемешать.
Теперь собираем пирог.
Форму немного смазать маслом.
Выливаем большую половину теста и разравниваем по форме
Сверху выкладываем начинку
И заливаем оставшимся тестом.
Ставим в предварительно хорошо разогретую духовку до 200° на 35-40 минут.
Вот такой пирог у нас получился
Даем ему остыть. Достаем из формы и наслаждаемся вкуснейшим нежным пирогом.
Единственное что я бы исправила, в сардинах оставила бы немного масла, начинка немного суховатая.
Всем приятного аппетита!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
