Кекс шоколадный


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-23
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Кекс шоколадный - постный

Ингредиенты:
мука гречневая - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
какао-порошок - 3-4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
соль - щипотка;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
вода - 1 ст.
Способ приготовления:
Гречневую муку, в выпечке, я использую, уже, не в первый раз. Выпечка получается очень интересная, с легким ароматом гречневой каши! Рекомендую всем любителям гречневой каши! Сегодня я испекла постный кекс, с гречневой мукой. В миску, где будите заводить тесто, всыпать все сухие ингредиенты.

Гречнево- шоколадный кекс фото

всё хорошо перемешать. Добавить растительное масло, без запаха.

Гречнево- шоколадный кекс фото



перемешать, влить воду и замесить тесто. Тесто должно быть как на оладьи. Воды может понадобиться больше или меньше 1 стакана. Все зависит от муки.

Гречнево- шоколадный кекс фото

Тесто выложить в форму. у меня форма из фикс прайса, но она не очень хорошая.

Гречнево- шоколадный кекс фото

Тесто разровнять. Выпекать при t180* 30 минут. Но, лучше готовность проверить зубочисткой.

Гречнево- шоколадный кекс фото

Готовый кекс остудить, а уж потом разрезать. Кекс настолько нежный и мягкий, что если его разрезать теплым, он сильно крошится.

Гречнево- шоколадный кекс фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Гречневую муку еще ни разу не использовала. Почему форма не очень хорошая? ответить
Gotja
Если любите гречневую кашу, то пора что- то испечь с гречневой мукой! Заполненная форма не держит форму!:) ответить
Sonya 31
Хорош! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ate4ka
очень интересно, ни разу не пекла гречку с какао ответить
Gotja
А вы попробуйте! Это вкусно! ответить
Оставить свой комментарий