Постные гречневые котлеты


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-24
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Постные гречневые котлеты - домашние

Ингредиенты:
гречневая каша - 2 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
хлопья геркулес - 3 ст.л.;
крупа манная - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 4-6 ст.л.
Способ приготовления:
Сейчас идет Рождественский пост и гречневые, постные котлеты, весьма, подходящее блюдо! Но это не значит, что их не стоит есть людям, которые не соблюдают пост. Котлеты можно приготовить из гречневой каши, которая была сварена на кануне. Кашу хорошо помять руками. Лук мелко порезать и добавить в кашу.

Постные гречневый котлеты фото

геркулес промыть и залить кипятком на 5 минут.

Постные гречневый котлеты фото

Затем добавить манную крупу.

Постные гречневый котлеты фото

Крупы перемешать и оставить на 5 минут, что бы манка разбухла.

Постные гречневый котлеты фото

Смесь этих круп заменит яйцо. Если же вы не поститесь, то в кашу, просто, добавьте яйцо.

Постные гречневый котлеты фото

Фарш хорошо вымесить. Если надо, то добавить соль.

Постные гречневый котлеты фото

Сформировать котлеты и жарить на среднем огне.

Постные гречневый котлеты фото

Обжаривать до красивой корочки.

Постные гречневый котлеты фото

Котлеты готовы! Мне котлеты, больше, понравились холодные.

Постные гречневый котлеты фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

persitskaya
Ммм вкусно... ответить
Gotja
Спасибо! ответить
gapapolya
аппетитненькие ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Трюфелька
какие красивые! ответить
Gotja
Котлетки еще и вкусные! ответить
SvetlanaBarulina
Симпатичные котлеты) их можно и с соусом кушать) ответить
Gotja
Спасибо! Конечно можно, каждый ест как ему нравится! ответить
ИньЯнь
Из чего только вы уже котлеты и не готовили: и из капусты, и из риса, а теперь вот - гречневые. ответить
Gotja
:), у меня еще и грибные есть! ответить
Оставить свой комментарий