Рецепт: Пирог "Манник" - в мультиварке

Как Вы уже наверное успели заметить я люблю экспериментировать и выпекать манники с различными добавками и начинками, сегодня же я решила превратить обычный манник в нечто похожее на торт к праздничному столу и добавить в него малиновое варенье, прослоить сгущенным молоком, а сверху смазать всеми любимой шоколадной пастой.

Начнем процесс, для начала я решила натереть сливочное масло на крупной терке для последующего его добавления в тесто.

Дальше берем кефир, разбиваем в него яйцо и начинаем взбивать.

Постепенно добавляя сливочное масло.

Высыпаем сахар.

Вмешиваем манную крупу.

Добавляем муку, соду и ванилин.

Дальше самая интересная и красивая часть, вмешиваем в тесто малиновое варенье.

Тесто должно быть однородной консистенции и не очень густое.

Далее, в смазанную чашу мультиварки выкладываем тесто и закрываем крышкой.
Режим:выпечка/60 минут.

Готовый манник выкладываем на блюдо.
Разрезаем на две части.

Промазываем сгущенным молоком и закрываем второй частью манника.

Сверху манник смазываем шоколадной пастой, создавая тем самым шоколадную глазурь.
В качестве обсыпки я использовала шоколадные вафельные конфеты.

Режем конфеты на вафельную крошку.

Обсыпаем манник вафельной крошкой.

Нарядный и как всегда необычный манник, готов! Приятного аппетита!