Рецепт: Домашние сухарики - по-домашнему
Ингредиенты:
батон - 0,5 булки;
масло оливковое - 2 ст.л.;
масло кунжутное - 0,5 ст.л.;
уксус - 0,5 ст.л.;
карри - 1 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
перец чили - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 3 зубчика;
лук репчатый - 0,4 головки
Способ приготовления:
батон - 0,5 булки;
масло оливковое - 2 ст.л.;
масло кунжутное - 0,5 ст.л.;
уксус - 0,5 ст.л.;
карри - 1 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
перец чили - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 3 зубчика;
лук репчатый - 0,4 головки
Всем привет! Сегодня хочу поделиться тем, как мы делаем сухарики. Надеюсь, кому-нибудь пригодится)))) Нам понадобится:Я взяла 1/2 батона. Нарезала его кубиками. Можно соломкой или как вам нравится.Сразу отправляем на сухой противень и отправляем в заранее разогретую до 120 градусов духовку на 10 минут.Этим временем добавляем в сковороду 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 ст. л. кунжутного масла, 0,5 ст. л. уксуса, выдавливаем чеснок и четверть луковицы тоже выдавливаем через чеснокодавку. Ставим на огонь. Смешиваем все приправыИ когда лук станет желтеть добавим смесь из приправ, перемешаем, выключим огонь.Поместим слегка просушенные сухарики в миску, смешаем с маслом и специями. У меня на сковороде оставалось совсем мало масла, и я ещё немного влила в сухарики. Очень хорошо перемешала.Снова отправляем в духовку минут на 10.Сухарики готовы!Можно просто кушать или с пивом или добавлять в салат! Спасибо, что заглянули. Спасибо за просмотр!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: