Рецепт: Гороховый суп с копчеными ребрышками - домашний

Ингредиенты:
1177 - 1 стакан;
5209 - 7 штук;
64 - 1 штука;
- 1 штука;
1517 - 6-7 штук;
38 - 2,5;
764 - щепотка;
44 - по вкусу;
54 - щепотка;
9 - щепотка;
56 - щепотка;
447 - щепотка;
39 - щепотка;
092 - щепотка;
879 - щепотка;
028 - щепотка

Способ приготовления:

Горох промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа лучше конечно подольше.

горох

Картошку нарезать как вам больше нравиться. Положить картошку, горох, залить двумя с половиной литрами воды. Поставить на газ, накипь снимать. После закипания варить один час тридцать минут.

картошка

ребрышки

Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать и положить в кастрюлю. Рёбрышки положить в кастрюлю и варить минут двадцать. Затем достать рёбрышки и разобрать можно оставить и целиком. мне больше нравиться когда ребрышки разобраны так удобней.

морковь

Посолить и закинуть травы варить десять минут суп готов.

специи

Приятного аппетита!!!

Приготовление примерно два часа.

суп

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий