Рецепт: Горячие бутерброды - С говяжьим мясом и соленым огурцом

Если продолжить тему горячих бутербродов в микроволновой печи, то я могу предложить еще один рецепт таких бутербродов. До этого я предлагала бутерброды без мяса (вегетарианцам на заметку).
В этот раз я меня бутерброды с обычным говяжьим мясом.
Говядина - это довольно жесткое мясо. Зависит от того какую часть взять, важна свежесть мяса и лучше выбирать молодое мясо. Но выбирать не приходится. Обычно то, что смогли предложить на рынке, то и берем.
Говядину я варила почти час. Это долго. Поэтому стоит заранее отварить мясо. Либо если оно у вас осталось с прошлого приготовления блюда, то также может подойти.
Вместо хлеба у меня в этот раз - батон. Каждый кусочек сначала смазываем томатной пастой.

Затем выкладываем нарезанное ломтиками мясо. Вот таким образом. Насколько я помню у меня было мясо на кости. Пришлось небольшими кусочками нарезать.

Далее огурец нарезаем ломтиками по размеру бутерброда.

И сверху укладываем сыр так, чтобы он все закрывал. У меня на одной тарелке поместилось три бутерброда. Но можно взять большую тарелку, которая сможет поместиться в микроволновую печь. И ставим в микроволновую печь на 30-60 секунд.

Вот бутерброды уже готовы.

Вот так аппетитно смотрятся эти бутерброды.

Время приготовления данных бутербродов до 20 минут.
Стоимость одной порции примерно 20 рублей. Примерно 2-3 бутербродов хватит на одну порцию.

Приятного аппетита!