Салат "Новогодняя елка"


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2016-12-26
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Салат "Новогодняя елка" - салат в багете

Ингредиенты:
чеснок - 0,5 головки;
майонез - 200 мл.;
укроп - 2 пучка;
огурцы маринованные - 2 шт;
орехи грецкие - 110 гр;
сыр твердый - 200 гр;
яйца куриные - 4 шт;
багет - 0,5 булки
Способ приготовления:
Всем Доброго времени суток! Сегодня предлагаю салат для новогоднего стола "Новогодняя ёлочка".

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото


Необходимые для салата ингредиенты на фото:

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Сам салатик получается очень вкусным. Делала я его, конечно, для красоты, всё ради ёлочки. Конечно, не понимаю сочетание хлеба и салата. Если кто-то ест еду с хлебом, то ему такой салат в самый раз. Повторюсь, сам салат очень вкусный.
Готовится этот салат непосредственно перед подачей, можно, конечно, сам салат приготовить за день и отправить в холодильник. И достать часа за три до подачи, чтобы сформировать ёлочку.

Яйца отправим вариться, очистим чеснок
Наколотые грецкие орехи измельчим в кофемолке или блендере

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

маринованных огурцов натрём на крупной тёрке и отправим в миску для смешивания салата

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

В эту же миску натрём на крупной тёрке сыр

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

отправим молотые грецкие орехи

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

натрём на тёрке 2 яйца, выдавим через чеснокодавку чеснок

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Заправим майонезом. Всё хорошо перемешаем.

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Если вы будете подавать салат не в ближайшие 3-5 часов, то убираем и храним его в холодильнике.
Отрежем половину багета и эту половину разрежем вдоль

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Отправим на несколько минут в духовку, немного подсушим.

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Берём нитку с иголкой, на один конец привязываем зубочистку, и собираем гирлянду. Можно использовать оливки, маслины, очень маленькие помидоры черри, кукурузу, гранат и сыр, нарезанный кубиками. Обрезаем иголку и ко второму концу тоже привязываем зубочистку.

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Нафаршируем батон изнутри салатом

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Обмажем батон салатом со всех сторон, выставляем на тарелку

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

В качестве веток закрепляем по всему багету укроп

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Должна получиться ёлка

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Теперь украшаем ёлку гирляндой, закрепляем при помощи зубочисток

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Из сыра вырежем звезду и закрепим на верхушке.
Возьмём оставшиеся яйца, отделим белки от желтков. Белки натрём на мелкой тёрке и посыпаем "снег" вокруг "ёлочки". А желтки крошим сверху на ёлку

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Вид сверху:

Салат Новогодняя елочка на Новый год фото

Салат готов!
Спасибо, что заглянули.
Всем приятного аппетита! И с наступающим Новым Годом!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

persitskaya
Оригинально) ответить
Ate4ka
а как его есть? ответить
SashaNastya
Да, этот вопрос все гости задают(нужно было в рецепте написать))) Заваливаем и разрезаем ножом на кусочки)))) ответить
Ate4ka
прикольно) ответить
Миришка
Красивая елочка)) ответить
SvetlanaBarulina
Необычно, но по-праздничному) ответить
Grettchen
Очень оригинальный салатик) ответить
Оставить свой комментарий