Рецепт: Рис с курицей в мультиварке - с луком и морковью

Рис это очень вкусно и полезно, а в сочетании с куриным мясом, специями, морковью и луком еще гораздо вкуснее.
Можно конечно приготовить обычный плов в мультиварке, это будет гораздо быстрее, но в этот раз я решила приготовить именно рис, для этого нам и потребуется пропаренный рис, а процессе приготовления он не образуется в кашу, в качестве дополнения используем молодую морковь и как можно больше репчатого лука.

Приступим:

Насыпаем рис в кастрюльку.

Добавляем воду, ставим на плиту, варим на умеренном огне примерно 20 минут.

Как только рис готов, откидываем его на дуршлаг и промываем холодной, проточной водой.

Курицу режем на небольшие кусочки.

Шинкуем репчатый лук.

Так же как я говорила ранее, нам потребуется молодая морковь.

Режем морковь кружочками.

В чашу льем масло, выкладываем нарезанный лук.

К луку выкладываем курицу.

Далее, морковь.

Хорошо перемешиваем и ставим режим жарка /25 минут.

Как только остается 15 минут на таймере, открываем крышку, перемешиваем, добавляем приправы.

Так же добавляем соевый соус.

Как только режим отключится, добавляем рис.

Хорошо перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой на поддержании тепла на 10 минут.

Рис готов! По желанию можно украсить красным луком. Приятного аппетита!