Компот из смородины


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-12-25
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Компот из смородины - из красной смородины и вишни

Ингредиенты:
вода - 4,5 литра;
вишня замороженная - 500 грамм;
смородина красная - 200 - 250 грамм;
сахар-песок - 1 стакан
Способ приготовления:
Всех приветствую) Мой сын обожает компот, он к нему так привык, что пить обычную перекипяченную воду - не хочет. В этом году запасы замороженных ягод практически не пополнялись, но кое что еще осталось. На этот раз сварила компот из красной смородины и вишни - как по мне не плохое сочетание.
1. Сначала кипячу воду. Так как сын пьет много, то варю сразу большую кастрюлю.

Компот из смородины фото

2. После того как вода закипела - бросаю вишню и смородину.

Компот из смородины фото

Компот из смородины фото

3. Как только вода снова закипает - бросаю сахар. У меня обычно идет стакан, но нужно пробовать и бросать по вкусу.

Компот из смородины фото

4. Сначала ягоды идут на дно

Компот из смородины фото

5. После того как вода снова закипает - они всплывают на поверхность и после этого я кипячу компот еще пару минут и выключаю.

Компот из смородины фото

Даю настоятся и компот готов к употреблению.

Компот из смородины фото

Вкус кисло - сладкий.
До скорых встреч)

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Миришка
Красивый цвет у компота)) Своего сына не могу приучить часто пить, в день, наверно, один стакан жидкости выпивает(((( ответить
Ярослава Мудрая
а мы наоборот компот литрами пьем) ответить
Тать-я-на
Ароматно, вкусно, полезно. Не понимаю зачем тратить деньги на соки, если можно сварить такую вкусняшку. ответить
Рагнеда
Я тоже не понимаю. Я и закрываю много компотов на зиму, и замораживаю ягоды, и сушу. Если лень что-то варить, а потом охлаждать, просто баночку компота или сока открываю (закатываем в основном яблочный). Покупной я беру только гранатовый иногда. ответить
trav-olga
Очень вкусно и полезно. ответить
Lyubov16
Очень вкусно, тоже варю такие компоты:)) ответить
Пекарь007
Очень люблю компотики с кислинкой) ответить
Анна2701
Я так варю, но очень редко, сын компоты вообще не пьет, а муж - по настроению. ответить
oksi20000
О у меня как раз красная смородина есть в холодильнике ответить
Оставить свой комментарий