Рецепт: Пирог с консервированными ананасами - В мультиварке

Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
масло сливочное - 120 г;
сметана - 250 г;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1-2 шт;
ананасы консервированные - 1 банка

Способ приготовления:

Смешать муку (1,5 стакана) с разрыхлителем, добавить растопленное сливочное масло, сметану и быстро замесить тесто. Д Если понадобится, можно добавить еще муки.

Пирог с консервированными ананасами фото

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Должно получиться эластичное, нелипнущее к рукам тесто. Накрыть его пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Слить жидкость из банки с ананасами и обсушить кусочки

Слить жидкость из банки с ананасами и обсушить кусочки фруктов.
Сметану, яйца, сахар и две столовые ложки муки взбить миксером до однородности.

Пирог с консервированными ананасами фото

Чашу мультиварки смазать маслом. Вынуть тесто из холодильника и выложить им дно чаши мультиварки, формируя бортики.

Пирог с консервированными ананасами фото

Ровным слоем выложить ананасы. Я ещё добавила банан, но пожалела - он получился безвкусный и все испортил.

Пирог с консервированными ананасами фото

Залить заливкой. Выпекать в режиме "выпечка" 90 минут. После сигнала оставить остывать ещё на час. С помощью решетки для пароварки аккуратно перевернуть и убрать в холодильник, чтобы начинка хорошо застыла.

Пирог с консервированными ананасами фото

Приятно аппетита.

Время приготовления: PT02H10M2 ч. 10 мин.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Надо скорее доставать свою мультиварку для приготовления пирога с ананасами, а то стоит без дела вторую неделю уже. Муж готовит почему-то только в сковородах и кастрюлях))) Спасибо за рецепт! ответить

По такому принципу пироги пеку только в мультиварке. С яблоками получается самый вкусный! ответить

Оставить свой комментарий