Рецепт: Печенье Ушки - медовые из готового слоеного теста!

Нет лучше рецепта и проще, когда нужно что то срочно приготовить к чаю для нежданных гостей.
Слоеное тесто у меня всегда есть в запасе на такие случаи.

Итак, посыпаем мукой стол и ставим духовку разогреваться на 150-170 градусов, пока будем ляпать ушки, она уже нагреется до нужной температуры

Выкладываем на него пласт теста

Оно немного размораживается, затем начинаем его раскатывать в тонкий пласт. Слоеное тесто всегда раскатывается только в одном направлении.

Берем пару ложек меда, ставим его на 30 сек в микроволновку, для того, что бы мед стал жидкий.

На раскатанный пласт мажем мед

Еще я немного присыпала сахаром медок

Закручиваем в рулет с каждой стороны пласт сладкого теста

Должен получиться двойной рулет

который мы в дальнейшем нарезаем на одинаковые кусочки

Каждый кусочек кладем на смазанный маслом противень

Ставим в нагретую духовку буквально на 10 минуток (зависит от толщины теста), достаем из духовки, как только мед начинает вытекать и подгорать на противне))) Это случается всегда!

Вот такие вот поджаристые у меня получились ушки с медом

Из одной упаковки теста я сделала медовые и творожные ушки для нежданных гостей. Быстро, вкусно и дешево.

Если взять слоеное дрожжевое тесто, тогда время готовки нужно увеличить немного, и перед выпеканием нужно готовые изделия поставить в теплое место для поднятия теста на пол часа - час.