Рецепт: Хворост на кефире - с водкой

Хворост жарю редко но метко.

Знаю, что не полезно, но это безумно вкусно. Этим рецептиком поделилась одна моя хорошая знакомая Полина, за что ей огромнейшее спаисбо от всей моей семьи. Итак... Замешивать тесто буду в хлебопечи, на мой взгляд так намного удобнее...

1 стакан кефира отправляем в хлебопечь. Добавляем 1 яйцо,

2 ст. л. водки,

200гр сливочного масла (у меня спред), 150 гр сахара, муки сколько возьмет тесто...

Тесто достаточно крутое.

Делаем фигурки по желанию, я делаю вот такие вывернутые

Жарим во фритюре,

чтоб сильно жирно не было, я им дала стечь на салфетке

в идеале полить сиропом, но я не стала с ним возится и посыпала сахарной пудрой. Это очень вкусно!!!!!