Рецепт: Салат "Новогодние часы" - с курицей, грибами, сыром

Всем привет! Этот салат мне понравился сильнее, чем все остальные, предложенные к Новому году. Он получился как самым вкусным так и самым красивым среди всех салатов. Один минут, этот салатик точно до утра не доживёт)))
Перед Вами все ингредиенты, которые необходимы для приготовления салата "Новогодние часы":

Отправляем вариться куриную грудку, яйца картошку и морковь.

Шампиньоны промоем под водой с крана

Нарежем грибы тонкими пластинами

Обжарим на сковороде на сильном огне. Ждём когда вода испарится и доводим до золотистости

Выключаем огонь. Тем временем уже сварились наши ингредиенты. Яйца, картофель и морковь очищаем

Нарежем куриную грудку мелкими кубиками. Яйца, картошку(немного присолим) натрём на крупной тёрке. Сыр натрём на мелкой тёрке

Приготовим большую плоскую тарелку, салат будем выкладывать слоями. В таких случаях, для удобства я смешиваю ингредиент с майонезом и выкладываю слой. Так делала со всеми слоями, кроме шампиньонов и сыра.
1-й слой. Слой картошки, уже смешанной с майонезом выкладываем в форме круга

2-й слой. Сверху слой куриного мяса, так же смешанного заранее с майонезом

3-й слой. Выкладываем обжаренные шампиньоны

и смазываем майонезом

4-й слой. Яйца, смешанные с майонезом

5-й слой. Посыпаем салат натёртым на мелкой тёрке сыром. Смазывать майонезом НЕ НУЖНО.

Теперь берём варёную морковь, нарежем 12 кружков и вырежем стрелки для часов.

Выкладываем на салат

Майонезом рисуем цифры и украшаем зеленью петрушки.

Салат готов! Приятного аппетита!

Стоимость всех ингредиентов- 340,737 коп. Салата получается 1200-1500 грамм. 10-12 порций.

Грудка, 358 гр.-85,562 (239 за кг)
Картошка, 300 гр.- 3,90 (13 за кг)
Морковь, 70 г.-0,56 (8р за кг)
Шампиньоны, 500 гр- 166,25 (133 за 400 гр)
Сыр, 100 гр.-33,50 (335 за кг)
яйца, 3 шт.- 16,31 (54,40 за 10)
майонез, 200 гр.-30,50 (122 за 800)
соль, 6 г.- 0,045 (7,50 за кг)
зелень, 10 г. -4,10 (41 р за 100 гр.)