Рецепт: Волшебное печенье на Новый Год - вкусно и прото в приготовлении

Привет Всем! Сегодня хочу поделиться рецептом замечательного печенья:

Для приготовления я использовала формочки для печенья от oriflame. Но не страшно если таких у вас нет, ниже я напишу размеры, и их легко можно вырезать из картона. На фото необходимые ингредиенты для его приготовления:

Муку соединить с разрыхлителем

Взбиваем 2 яйца с сахаром (0,75 стакана)

Добавляем 100 грамм сливочного масла и продолжаем взбивать

добавим 100-200 грамм сметаны, взбиваем

Убираем миксер и постепенно всыпаем муку с разрыхлителем

Когда ложкой мешать тесто станет тяжело,

высыпаем его на стол и замесим мягкое тесто. Заворачиваем в кулёк и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Достаём из холодильника:

Раскатываем пласт толщиной 4-8 мм и формами вырезаем печье

Форму можно вырезать из картона в виде пятиугольной звезды, размер каждой стороны 7 см, внутри тоже 7 см, диаметр 20 см. Для того чтобы из печенья выложить ёлочку нам понадобятся 10 формочек разного размера. Каждая следующая меньше предыдущей на 1 см. Самая маленькая имеет стороны- 1,5 см, диаметр 5 см.
Если пользуемся картонной формой, то тесто вырезаем обратной стороной ножа, чтобы не повредить стол.

Выкладываем на сухой противень. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов

и переворачиваем, ждём ещё 10-15 минут

Если печенье мы готовим для Нового года, то ёлочку нам нужно будет окрасить в зелёный цвет. Я особо не заморачивалась и окрасила сливочное масло. Можно использовать глазурь.

Готовое печенье обмазываем окрашенным маслом и выкладываем на тарелку в виде ёлки

Украшаем "ёлочку" по вашему усмотрению, посыпаем сахарной пудрой. И вот, что у нас получилось:

Можно и обычное печенье сделать по-новогоднему!
Спасибо за просмотр! Всем хорошего настроения и с наступающим праздником!