Рецепт: Салат "Оливье (советское)" - Подача "Елочка" на Новогодний стол

Всем доброго времени суток.
Салат Оливье - это наверное неизменный атрибут Новогоднего стола всех постсоветских стран. Соревноваться с ним могут разве что мандарины и елка. У нас в семье Новый год также не обходится без этого всеми любимого салата.
Чтобы салат получился более привлекательным и стал изюминкой Новогоднего стола, я предлагаю подать его нестандартно, например в виде елочки. Получается очень красиво, оригинально и гости не сразу определят что это за блюдо.

Итак для начала начнем с приготовления. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления, я думаю всем известен, но я все же его опишу:
1. Картофель и морковь моем проточной водой.

2. Отвариваем морковь и картофель в "мундирах" до полной готовности.

3. Яйца отвариваем вкрутую.

4. Очищаем яйца от скорлупы.

5. Картофель и морковь очищаем от кожуры.

6. Из вареной моркови делаем украшения на елку, они могут быть любых видов и размеров. Я сделала украшения в виде звездочек и шариков, а также вырезала звездочки из яиц и вареной колбасы.

7. Нарезаем все ингредиенты мелким кубиком:
- отварную морковь

- отваренный картофель

- вареные яйца

- вареную колбасу

- маринованные огурцы.

8. Консервированный горошек промываем проточной водой и добавляем к остальным ингредиентам. Оставляем несколько горошин для украшения.

9. Солим салат по вкусу и заправляем майонезом.

10. Тщательно перемешиваем с помощью ложки.

11. В принципе салат готов, можно кушать. Но я предлагаю его празднично украсить. Для этого выкладываем на плоское блюдо салат в виде елки.

12. Украшаем его сверху веточками укропа. Ствол елки я сделала из кусочка черного хлеба.

13. И последним штрихом "вешаем" елочные игрушки: наверх елки выкладываем звезду из колбасы, а ниже украшаем горошинками и звездочками из моркови и яиц.

Получается очень оригинально и красиво. Моим все очень понравилось, а дочка была просто в восторге. Поэтому надеюсь что мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете такой поачей своих близких.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении!
А также поздравляю всех с наступающим Новым годом и желаю всего только самого хорошего!
Время приготовления указано без учета времени варки картофеля, моркови и яиц.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.