Рецепт: Куриные рулетики с грибами и сыром в мультиварке - из куриного фарша
Ингредиенты:
фарш куриный - 400 гр;
грибы опята - 200 гр;
лук красный - 1 шт;
смесь приправ - 3 гр;
соль - 1 гр;
мука - 20 гр;
мвнная крупа - 20 гр;
масло подсолнечное - 10 мл;
лук зеленый - 10 гр
Способ приготовления:
фарш куриный - 400 гр;
грибы опята - 200 гр;
лук красный - 1 шт;
смесь приправ - 3 гр;
соль - 1 гр;
мука - 20 гр;
мвнная крупа - 20 гр;
масло подсолнечное - 10 мл;
лук зеленый - 10 гр
Куриные рулетики с грибами и сыром в мультиварке отличное блюдо для праздников, для приготовления не занимают много времени, получаются сочными и очень нежными, и ещё один огромный плюс в том, что эти рулетики готовятся в мультиварке, а значит у нас есть в запасе 30 минут, чтобы нарезать салатов для праздничного стола.
Очень надеюсь, что данный рецепт кто-нибудь возьмет на заметку и приготовит вкуснейшие рулетики на Новый год.
Приступим к приготовлению.
Для начала займемся грибами.
Я решила взять опята.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, выкладываем грибы.
Режем красный лук.
1/2 часть лука добавляем к грибам.
Жарим грибы примерно 10 минут.
Пока грибы жарятся займемся фаршем.
Выкладываем фарш в удобную емкость.
Добавляем лук, который у нас остался.
Хорошо перемешиваем фарш с луком.
Так же я решила добавить универсальную приправу.
Добавляем приправу в фарш, солим и перемешиваем до однородной массы.
Для плотности добавляем манную крупу.
Манную крупу вмешиваем в фарш.
И по принципу добавления манной крупы, добавляем муку.
Фарш готов.
Трем сыр на крупной терке.
Расстилаем фольгу, смазываем ее маслом и выкладываем тонким слоем фарш.
В середину кладем грибы.
Сверху грибов выкладываем сыр.
Дальше переходим к формированию рулетиков.
С помощью фольги аккуратно сворачиваем рулетик.
Придерживая край фольги.
В итоге должен получится вот такой рулет.
По этому же принципу сворачиваем в рулетики оставшийся фарш и выкладываем их в чашу мультиварки.
Закрываем крышку, ражим:выпечка/35 минут.
Достаем готовые рулетики, аккуратно их разворачиваем.
И начинаем нарезать на кусочки.
Режем аккуратно, не обжигаем руки, так как их лучше подавать сразу, горячими.
После того, как мы нарезали рулетики, переходим к завершающему штришку.
Режем зелень для украшения.
Посыпаем рулетики зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Очень надеюсь, что данный рецепт кто-нибудь возьмет на заметку и приготовит вкуснейшие рулетики на Новый год.
Приступим к приготовлению.
Для начала займемся грибами.
Я решила взять опята.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, выкладываем грибы.
Режем красный лук.
1/2 часть лука добавляем к грибам.
Жарим грибы примерно 10 минут.
Пока грибы жарятся займемся фаршем.
Выкладываем фарш в удобную емкость.
Добавляем лук, который у нас остался.
Хорошо перемешиваем фарш с луком.
Так же я решила добавить универсальную приправу.
Добавляем приправу в фарш, солим и перемешиваем до однородной массы.
Для плотности добавляем манную крупу.
Манную крупу вмешиваем в фарш.
И по принципу добавления манной крупы, добавляем муку.
Фарш готов.
Трем сыр на крупной терке.
Расстилаем фольгу, смазываем ее маслом и выкладываем тонким слоем фарш.
В середину кладем грибы.
Сверху грибов выкладываем сыр.
Дальше переходим к формированию рулетиков.
С помощью фольги аккуратно сворачиваем рулетик.
Придерживая край фольги.
В итоге должен получится вот такой рулет.
По этому же принципу сворачиваем в рулетики оставшийся фарш и выкладываем их в чашу мультиварки.
Закрываем крышку, ражим:выпечка/35 минут.
Достаем готовые рулетики, аккуратно их разворачиваем.
И начинаем нарезать на кусочки.
Режем аккуратно, не обжигаем руки, так как их лучше подавать сразу, горячими.
После того, как мы нарезали рулетики, переходим к завершающему штришку.
Режем зелень для украшения.
Посыпаем рулетики зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2016-12-27 22:05:52
Подозреваю, что и без грибов вкусно получится (просто у меня в семье грибы только я ем).
ответить
persitskaya · 2016-12-28 06:40:47
Спасибо за похвалу!:) Всегда приятно читать такие отзывы)
ответить
persitskaya · 2016-12-28 10:25:58
Спасибо Вам огромное за отзыв!!!! Очень рада, что Вам все понравилось!!!
ответить