Курица тушеная


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-12-28
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Курица тушеная - в картофельном блинчике

Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
картофель - 1 кг;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 0,5 ст;
сметана - 0,5 ст;
чеснок - 2 зубчика;
соль перец - по вкусу;
зелень - пучок;
мука - 3 ст.л;
сыр твердый - 150 гр;
масло растительное - 3 ст.л;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
Удивите своих близких, приготовьте им курочку в "ажурном" картофельном блинчике. Блюду не требуется дополнительный гарнир и выглядит оно очень нарядно и необычно

Курочка тушенная в сметанном соусе фото


Куриное филе порезать небольшим кубиком

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Измельчить зелень и чеснок

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

В обжаренное филе добавить, измельченную зелень, чеснок, сметану и майонез. Посолить, поперчить, перемешать и немного потушить под крышкой, минут 7-10

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Картофель натереть на терке

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Измельчить лук и выложить к картофелю

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Вбить яйца, посолить, поперчить

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Всыпать муку

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Перемешать картофельную массу

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Сыр натереть на терке. Половину сыра добавить к картофельной массе

Курочка тушенная в сметанном соусе фото


На сковороде разогреть масло. Выложить картофельную массу, распределить по всей поверхности сковороды ложкой. Обжарить одну сторону

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Перевернуть картофельный блинчик

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

На половину обжаренной стороны блинчика, выложить немного сыра

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

затем обжаренное куриное филе и снова немного сыра

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Свернуть блинчик пополам накрыв начинку. Перевернуть и обжарить с другой стороны

Курочка тушенная в сметанном соусе фото

Подавать посыпав зеленью и сыром

Курочка тушенная в сметанном соусе фото


Курочка тушенная в сметанном соусе фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Какая красота!!!! ответить
yanochka617
класс ответить
lenusikk
Красивая подача! ответить
Sonya 31
Все самые любимые ингредиенты))) ответить
ИньЯнь
Вкусняшка какая! ответить
malena0178
очень здорово,а главное все просто,но результат сногсшибательный! ответить
мари анна
Оригинально! Из обычных продуктов такая красота! ответить
SvetlanaBarulina
Красиво и аппетитно) ответить
Пекарь007
Очень интересно подали) ответить
kulinarochka
безумно вкусно и подача шикарная! ответить
MashaKhaustova
круто!
даже самые вредные дети такую вкусноту съедят.
ответить
Тать-я-на
Здорово придумано. ответить
Katushka
Супер! Классное оформление! ответить
Ate4ka
здорово, буду сегодня готовить ответить
Tatyana1recept
Так аппетитно! И плюс оригинальная подача) ответить
Lyubov16
Очень вкусно и красиво:)) ответить
Grettchen
Изумительное блюдо! Такое красивое и аппетитное! ответить
al1-11
что-то вусное и очень) ответить
Люба Райс
какая же вы умница! ответить
Marsian4ik
как же все выглядит соблазнительно! ответить
Оставить свой комментарий