Рецепт: Рождественский глинтвейн - популярный согревающий напиток из красного вина

Что бы насладиться вкусом глинтвейна не обязательно ехать в Германию или Чехию. Вкуснейший согревающий напиток можно приготовить в домашних условиях. В результате вы получите напиток улучшающий настроение и возможно он станет изюминкой душевных разговоров зимним рождественским вечером с вашими родными и друзьями.

Классическая рецептура предусматривает добавленее в глинтвейн сухого красного вина. В свою очередь я взяла за основу свое любимое красное полусладкое абхазское вино

А невероятный аромат напитку придадут специи, мед и фрукты

В кастрюльку выложить специи и мед. Корень имбиря, неочищая нарезать кружочками и добавить к остальны специям

Залить вином. Кстати, меда можно взять поменьше, так как вино использую полусладкое. С апельсина снять цедру и добавить к вину и специям, тудаже выложить мякоть апельсина, очищенную от белых прожилок

Поставить кастрюльку на медленный огонь и помешивая варить минут 10 не доводя до кипения

Затем напиток накрыть крышкой и дать настояться примерно полчаса. Настоявшийся напиток процедить и разлить по бокалам.

Налив себе кружечку горячего вина сяду в свое любимое кресло перед телевизором. Теперь мне нипочем ни холод ни простуда ни грустное настроение).