Рецепт: Салат "С пекинской капустой" - и огурцом

Всех приветствую) Начался сезон пекинской капусты, поэтому вычитываю с ней рецепты и делаю салаты, так как она мягкая и сочная, то заменяет белокочанную капусту и салаты с ней вкуснее.
Рецепт очень прост.
1. Для начала отрезаем несколько листиков пекинской капусты и нарезаем как как кому нравится.

2. Дальше сцеживаю жидкость с кукурузы и добавляю ее к капусте. Я брала на мое количество салата пол банки.

3. Огурцы в этом году не очень дорогие, поэтому часто добавляю в салат. Огурец нарезаю соломкой.

4. У меня есть замороженный укроп, но можно купить свежую в супермаркете, добавляю к остальным ингредиентам.

5. Солю по вкусу, заправляю подсолнечным маслом и салат готов.

Отлично подойдет для тех, кто на диете, я периодически на нее сажусь и выручают вот такие салаты.
Приятного аппетита, до скорых встреч)