Рецепт: Паштет из филе куриного - быстро и просто

Домашние паштеты никогда не готовила дома, т. к. не было хорошего и мощного блендера. Блендер появился, вот и решила поэкспериментировать, и приготовить паштет из куриного филе. Для приготовления вкусного паштета нам понадобится варенаяя куриная грудка, лук, морковь и немного сливочного масла, ну и так же соль и специи по вкусу.

Для начала отвариваем куриную грудку, и даем ей остыть. Бульон нам понадобится позже.

Лук нарезаем не слишком мелко:

Ставим сковороду на печку, выкладываем кусочек сливочного масла:

Выкладываем на сковородку нарезанный лук:

Далее нарезаем морковь:

Добавляем соль и специи по вкусу, и обжариваем овощи до готовности.

В чашу блендера выкладываем нарезанную куриную грудку:

Добавляем обжаренные овощи:

И начинаем измельчать периодически добавляя небольшое количество бульона. В итоге у нас должна получиться однородная масса.

Готовый паштет лучше всего хранить в контейнере.

Такой паштет отлично подойдет для завтрака, ну или для быстрого перекуса.

Приятного аппетита!