Рецепт: Салат "Новогодняя елка" - с куриной грудкой, грибами и сыром
Ингредиенты:
филе куриное - 240 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
лук репчатый - 300 гр;
шампиньоны - 400 гр;
майонез - 200 мл;
кукуруза - 0,5 банки;
сыр твердый - 100 гр;
укроп - 2 пучка;
масло оливковое - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец болгарский для украшения - 1 грамм
Способ приготовления:
филе куриное - 240 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
лук репчатый - 300 гр;
шампиньоны - 400 гр;
майонез - 200 мл;
кукуруза - 0,5 банки;
сыр твердый - 100 гр;
укроп - 2 пучка;
масло оливковое - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец болгарский для украшения - 1 грамм
Доброго времени суток всем читателям отзовика, и случайно заглянувшим гостям! Для новогоднего стола предлагаю приготовить Вам салат "Ёлочка".
На фото всё, что необходимо для его приготовления: Отварим куриное филе, во время варки подсолим
Отварим яйца, почистимЛук очистим и нарежем кубикамиШампиньоны помоем, обсушим... и тоже нарежем кубиками
Нальём на сковороду 3 столовые ложки оливкового масла, разогреем.Обжарим лукДобавим к луку шампиньоны, обжариваем до золотистой корочки. Когда вода испарится держим ещё на огне, чтобы шампиньоны подрумянились.Посолим и поперчим, перемешаемКуриное мясо нарежем мелко или разорвём на волокна. Сыр и яйца нарежем кубиками.Отправим в миску для смешивания
Туда же отправим обжаренные грибы с луком, кукурузу и майонез.Заправим салат, хорошо перемешаем. Выкладываем на большую плоскую тарелку в форме ёлки.Нарежем укроп, он заменит веточки на ёлке.и посыпаем им ёлочку.Из болгарского перца вырезаем звезду. Так же для украшения используем оставшуюся кукурузу. Можно использовать гранат и маленькие кусочки сыра.Украшаем ёлочку Салат готов! Салатик получается очень вкусным! Сочный!
Спасибо, что заглянули! Всех с наступающим Новым Годом!!!
Всем хорошего настроения!
Время(без учёта варки)-15 минут
На фото всё, что необходимо для его приготовления: Отварим куриное филе, во время варки подсолим
Отварим яйца, почистимЛук очистим и нарежем кубикамиШампиньоны помоем, обсушим... и тоже нарежем кубиками
Нальём на сковороду 3 столовые ложки оливкового масла, разогреем.Обжарим лукДобавим к луку шампиньоны, обжариваем до золотистой корочки. Когда вода испарится держим ещё на огне, чтобы шампиньоны подрумянились.Посолим и поперчим, перемешаемКуриное мясо нарежем мелко или разорвём на волокна. Сыр и яйца нарежем кубиками.Отправим в миску для смешивания
Туда же отправим обжаренные грибы с луком, кукурузу и майонез.Заправим салат, хорошо перемешаем. Выкладываем на большую плоскую тарелку в форме ёлки.Нарежем укроп, он заменит веточки на ёлке.и посыпаем им ёлочку.Из болгарского перца вырезаем звезду. Так же для украшения используем оставшуюся кукурузу. Можно использовать гранат и маленькие кусочки сыра.Украшаем ёлочку Салат готов! Салатик получается очень вкусным! Сочный!
Спасибо, что заглянули! Всех с наступающим Новым Годом!!!
Всем хорошего настроения!
Время(без учёта варки)-15 минут
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
SashaNastya · 2016-12-29 14:19:41
Спасибо! Хотя, мне кажется, что из всех моих салатов этот внешне получился хуже остальных, но вкусный)))
ответить