Рецепт: Новогодний домик - из слоёного теста
Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 гр;
шоколад темный - 50 гр;
цветная кокосовая стружка (для украшения) - 20 гр;
семена подсолнуха в разноцветной глазури - 20 гр;
сахарная пудра - 15 гр
Способ приготовления:
тесто слоеное - 250 гр;
шоколад темный - 50 гр;
цветная кокосовая стружка (для украшения) - 20 гр;
семена подсолнуха в разноцветной глазури - 20 гр;
сахарная пудра - 15 гр
В преддверии волшебной ночи готовим необычные угощения для родных, "Новогодний домик" можно приготовить заранее, он не испортится и не потеряет вид, а еще забегая вперед скажу, что это совсем необычный домик, как мы привыкли видеть, т. е пряничные дома, этот домик я "построила" из обычного слоеного теста. Очень вкусный и воздушный домик, который точно не оставит равнодушными Ваших гостей на главном празднике!
Начнем.
Берем пластину слоеного теста, раскатываем немного.
Вырезаем из картона формочки, форма домика, сапожка, палочки.
Прикладываем к тесту и начинаем вырезать.
Вырезать нужно четыре одинаковых домика, для крыши два прямоугольника и из оставшегося теста остальные фигурки.
Два домика оставляем без изменений.
С двух же, срезаем верхушки.
В домиках с верхушками вырезаем окна.
В других частях можно, по желанию, вырезать двери.
Итак, у нас два прямоугольника для крыши, две стены домика без верха и две с верхушками и окнами.
Выкладываем заготовки на пергаментную бумагу, далее на противень. Ставим в разогретую духовку на 7-10 минут при 180 градусов.
Пока выпекаются заготовки для домика, растопим шоколад, для этого ломаем шоколад на кусочки, выкладываем в стеклянную емкость и ставим в микроволновую печь на одну минуту.
Итак, шоколад готов. Шоколад будет выступать в качестве клея, для сборки нашего домика.
Достаем из духовки румяные заготовки для домика, даем немного остыть.
Начинаем собирать домик, для этого промазываем шоколадом "швы" и соединяем друг с другом.
Соединяем все части поочередно.Не нужно жалеть шоколада, так как в данный момент шоколад это "жидкие гвозди".
Соединяем все части, пока не получится домик.
Домик готов, отправляем его в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад "схватился".
Достаем, и переходим к крыше.
Крышу с домиком соединяем так же, шоколадом.
Домик собран. Переходим к украшению.
Для украшения нам понадобится цветная кокосовая стружка.
Сахарная пудра.
И семена подсолнуха в разноцветной глазури.
Начнем украшать наш "Новогодний домик".
Смазываем крышу шоколадом.
Сверху крышу обсыпаем кокосовой стружкой.
Чтобы невидно было "шоколадных швов", декорируем их разноцветными семечками, путем приклеивания их на шоколад.
Так же украшаем кокосовой стружкой скрывая недостатки и неровности домика.
Имитируем снег с помощью сахарной пудры.
"Новогодний домик" готов! С наступающим Новым годом дорогие друзья!
Начнем.
Берем пластину слоеного теста, раскатываем немного.
Вырезаем из картона формочки, форма домика, сапожка, палочки.
Прикладываем к тесту и начинаем вырезать.
Вырезать нужно четыре одинаковых домика, для крыши два прямоугольника и из оставшегося теста остальные фигурки.
Два домика оставляем без изменений.
С двух же, срезаем верхушки.
В домиках с верхушками вырезаем окна.
В других частях можно, по желанию, вырезать двери.
Итак, у нас два прямоугольника для крыши, две стены домика без верха и две с верхушками и окнами.
Выкладываем заготовки на пергаментную бумагу, далее на противень. Ставим в разогретую духовку на 7-10 минут при 180 градусов.
Пока выпекаются заготовки для домика, растопим шоколад, для этого ломаем шоколад на кусочки, выкладываем в стеклянную емкость и ставим в микроволновую печь на одну минуту.
Итак, шоколад готов. Шоколад будет выступать в качестве клея, для сборки нашего домика.
Достаем из духовки румяные заготовки для домика, даем немного остыть.
Начинаем собирать домик, для этого промазываем шоколадом "швы" и соединяем друг с другом.
Соединяем все части поочередно.Не нужно жалеть шоколада, так как в данный момент шоколад это "жидкие гвозди".
Соединяем все части, пока не получится домик.
Домик готов, отправляем его в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад "схватился".
Достаем, и переходим к крыше.
Крышу с домиком соединяем так же, шоколадом.
Домик собран. Переходим к украшению.
Для украшения нам понадобится цветная кокосовая стружка.
Сахарная пудра.
И семена подсолнуха в разноцветной глазури.
Начнем украшать наш "Новогодний домик".
Смазываем крышу шоколадом.
Сверху крышу обсыпаем кокосовой стружкой.
Чтобы невидно было "шоколадных швов", декорируем их разноцветными семечками, путем приклеивания их на шоколад.
Так же украшаем кокосовой стружкой скрывая недостатки и неровности домика.
Имитируем снег с помощью сахарной пудры.
"Новогодний домик" готов! С наступающим Новым годом дорогие друзья!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
persitskaya · 2016-12-29 20:09:35
Спасибо))да, домик очень воздушный, шоколад хорошо склеивает все части и к тому же очень вкусный!)
ответить
persitskaya · 2016-12-30 05:13:20
Спасибо) у нас этот домик до Нового года не достоял, съели в тот же вечер:)))
ответить
persitskaya · 2016-12-30 08:01:25
:)ого))первый раз так меня называют)очень приятно)спасибо))
ответить
persitskaya · 2016-12-30 08:02:34
Спасибо)))делаем чтобы есть и радовать близких при первой встрече с домиком)))
ответить
Ника-Клубника · 2016-12-31 13:57:45
Домик чудо ))) !Искренне поздравляю Вас с Новым годом! Желаю Вам в грядущем году быть в окружении исключительно положительных и доброжелательных людей, переживать только приятные эмоции, радоваться каждому прожитому дню, дарить радость и улыбки окружающим. И пусть этот Новый год станет для Вас особенным. ответить