Рецепт: Салат свекольный с сыром - Вкусно и необычно

Всем доброго времени суток.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого в приготовлении, но тем не менее очень вкусного салата со свеклой, сыром и маринованными огурчиками. Эти ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому вкус салата получается невероятно нежным, но в то же время пикантным. В моей семье этот салат очень полюбился, надеюсь Вы также сможете его оценить.
Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления невероятно прост:
1. Свеклу моем под проточной водой и отвариваем до готовности (я взяла одну свеклу, так как она затянула почти на 0,5 кг, если у Вас свекла маленькая, то стоит взять 2-3 шт.)

2. Охлаждаем свеклу под холодной проточной водой, либо даем ей остыть при комнатной темпиратуре.

3. Чеснок и свеклу очищаем от кожуры (чеснок берите по вкусу, но нам нравится пикантный вкус, поэтому я взяла 4 небольших зубчика).

4. А теперь нарезаем все ингредиенты мелким кубиком:
- отваренную свеклу

- маринованные огурцы

- плавленный сырок (чем больше сырков возьмете, тем нежнее получится вкус салата)

- чеснок (можно чеснок не нарезать, а пропустить через чеснокодавку, но мне больше нравится если нарезать мелким кубиком)

5. Заправляем салат майонезом (если не любите майонез, то можно заменить на сметану или подсолнечное масло, получится тоже очень вкусно). Но мой муж любит салаты именно с майонезом, поэтому его и добавляю.

6. Тщательно перемешиваем.

Вот и все салат готов, можно подавать на стол. Единственный минус этого салата - это время на варку свеклы, но он однозначно стоит того, чтобы его приготовить.

Приятного аппетита!
Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и вы также побалуете своих близким простым и вкусным салатиком.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении!
А также поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым, и желаю Вам всего самого хорошего!
Время приготовления указано без учета времени на варку свеклы.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.